Zuppa boulgur con verdure – taboulè

Tempo di cottura: 20 minuti.

Boulgur* (grano duro spezzato e precotto) 95%, peperone rosso essiccato* 1,25%, peperone verde essiccato* 1,25%, pomodoro essiccato* 1,25%, cipolla essiccata* 1,25%. (*da agricoltura biologica)