Lo zenzero in polvere (Zingiber officinale R.) è ottenuto dal rizoma di questa pianta originaria dellAsia tropicale, il suo nome origina dal suo particolare aspetto e significa a forma di corno. Questa polvere fine ed aromatica, dal gusto pungente ed intenso, può essere impiegata in cucina o per la preparazione di bevande speziate.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
