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STELLINE DI GRANO SENATORE CAPPELLI 500G

Bio

Probios

Confezione da 500g
Ean: 8018699025855
MinSan: 8018699025855

COD: PASCST0500 Fornitore: Probios Categorie: Pasta grani antichi Tag: Bio

Descrizione

Le Stelline Senatore Cappelli Probios sono realizzate con lantica varietà di grano duro semintegrale Senatore Cappelli, nato nel 1915 dallincrocio di diverse specie autoctone di grani duri del Mediterraneo, ed intitolato al Senatore del Regno dItalia Luigi Cappelli. Varietà molto profumata, rustica e fonte di fibre, presenta un tenore proteico più elevato del comune grano duro. Oggi il grano Senatore Cappelli è stato riscoperto ed è coltivato in poche zone privilegiate dItalia. Le sue caratteristiche, la lenta essiccazione e la trafilatura al bronzo donano alle Stelline Senatore Cappelli Probios una consistenza corposa e un gusto deciso, che riporta ai sapori di un tempo, quando i ritmi erano quelli dettati dalla natura. Confezionati in astuccio in carta da 500g. Scopri tutti i formati: Fusilli, Penne, Tortiglioni, Spaghetti, Stelline, Ditalini.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di luce e calore

Ingredienti

*semolato di GRANO duro Cappelli, *biologico.

Tabella Nutrizionale

Valore nutrizionale 100g

Energia 1470kJ / 347 kcal

Grassi 1,2 g

-di cui acidi grassi saturi 0,3 g

Carboidrati 69 g

-di cui zuccheri 4 g

Proteine 13 g

Fibre 4,3 g

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