Descrizione
Contenuto: 2,5kg ca.
Ingredienti
Latte* di capra, sale, caglio, trattato in superfice con vinacce di uva Traminer* e vino*. (*da agricoltura biologica) – Crosta non edibile – L’origine potrebbe differire da quella esclusivamente italiana, per ragioni di rifornibilità della materia prima per la stagione invernale (in genere da novembre a meta’ febbraio) con Origine UE (Italia e Germania).
