Descrizione
I crackers di frumento della linea La Via del Grano sono prodotti con lievitazione naturale, quindi senza lievito di birra. Fragranti e gustosi hanno una leggera salatura in superficie, sono un ottimo spuntino o sostituto del pane, ideali anche da spalmare!
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e di calore.
Ingredienti
*farina di GRANO tenero tipo 0 83,4%, *olio di semi di girasole 9,5%, sale 1,9%, *estratto di malto d’ ORZO, correttore di acidità (carbonato acido di sodio), *lievito madre di pasta acida di GRANO 0,4% (*GRANO 96%, *ORZO), *farina di GRANO maltato 0,4%, antiossidante: *estratto di rosmarino. *biologico
Tabella Nutrizionale
Valore nutrizionale 100g
Energia 1803kJ / 428 kcal
Grassi 11 g
-di cui acidi grassi saturi 1,3 g
Carboidrati 68 g
-di cui zuccheri 2 g
Proteine 11 g
Fibre 4,2 g
