Descrizione
Pianta cespugliosa e compatta. Le foglie, simili a quelle del dente di leone, possono raggiungere i 60 cm di lunghezza. Crescono rapidamente, possono anche essere raccolte separate, e possono essere consumate sia crude che cotte. Bisogno calore: basso – Concimazione: minima – Rotazione: 3 anni. Distanza: 30 x 30 cm Germinazione: 4-8 giorni.