Descrizione
Contenuto: 2,5kg ca.
Consigli
Stagionatura: 45-60 gg.
Ingredienti
Latte* di capra, sale, caglio. Affinata in superficie con pepe* 3% e olio extravergine di oliva* 2%. (*da agricoltuira biologica). L’origine potrebbe differire da quella esclusivamente italiana, per ragioni di rifornibilità della materia prima per la stagione invernale (in genere da novembre a meta’ febbraio) con Origine UE (Italia e Germania)
