Piadina con grano saraceno

Acqua, farina di grano saraceno* 18%, farina di riso*, amido di mais*, fecola di patate*, amido di tapioca*, agente lievitante (tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio*, amido di mais*), olio di semi di girasole* 2,2%, olio extravergine di oliva* 1,9%, farina di semi di guar*, gomma di xantan*, fibre vegetali* (mela*, psyllium*), destrosio*, sale, emulsionante: lecitina di girasole*, farina di semi di carrube*, aceto di mele*, acidificante: acido tartarico, aroma naturale. (*da agricoltura biologica)